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La Mélisse
(Melissa officinalis)
Partie utilisée : la feuille 
Originaire d'Asie mineure, la Mélisse fait partie de la pharmacopée universelle depuis la Grèce antique et fut introduite en France au Moyen âge.
L'usage de la Mélisse est reconnu pour son action relaxante et sédative. Deplus, elle agit sur les spasmes intestinaux mineurs.
La Mélisse contient des polyphénols, de la coumarine, des acides triterpéniques.
De nombreuses études cliniques ont mis en évidence les effets de la Mélisse sur la qualité du sommeil, l'anxiété ou l'amélioration de l'humeur.
Enfin, elle soigne également les troubles qui ont une origine nerveuse : flatulences, spasmes intestinaux et digestifs, colites, crampes d'estomac ...
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